Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/13254| Title: | Аналіз та удосконалення технологій виробництва молока у СТОВ «Надія» Вінницької області та його переробка У ТОВ «Люстдорф» |
| Other Titles: | Analysis and improvement of milk production technologies at "Nadia" STOV in Vinnytsia region and its processing in Lustdorf LLC |
| Authors: | Гуменюк, Володимир Володимирович Gumenyuk, Volodymyr |
| Keywords: | удосконалення;improvement;кормова гратка;feed cage;дійна корова;dairy cow;корівник;cow shed;надій;milk yield;валове виробництво молока;gross milk production |
| Issue Date: | Dec-2024 |
| Publisher: | Білоцерківський національний аграрний університет |
| Citation: | Гуменюк В. В. Аналіз та удосконалення технологій виробництва молока у СТОВ «Надія» Вінницької області та його переробка У ТОВ «Люстдорф» : кваліфікаційна робота магістра : спец. 204 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва". ОПП "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва" / БНАУ ; Наук. кер. А.П. Король, доцент - Біла Церква, 2024. 47с. |
| Abstract: | Сучасний стан галузі тваринництва в Україні, вимагають постійних розробок і впровадження ефективних інноваційних технічних рішень, в тому числі, годівлі худоби, яка забезпечує найбільшу економічну вигоду. Під час виконання кваліфікаційної магістерської роботи була поставлена мета для проведення аналізу господарських показників у даному господарстві, вивчення, розроблення перспективних заходів для підвищення економічних показників технології виробництва молока. На перспективу пропонуємо у господарстві біля кормового столу на вигульно-кормовому майданчику побудувати кормову гратку, що надасть можливість краще споживати корм коровам під час перебування в ньому, а також облаштувати приміщення для родильного відділення, щоб проводити отели корів і нетелів, із дотриманням всіх технологічних груп. Вивчили технологію прив’язного утримання дійних корів у господарстві, їх доїння на доїльній установці «Молокопровід», годівлю великої рогатої худоби, роздача кормів мобільним кормороздавачем, видалення гною. Кваліфікаційна магістерська робота написана на 47 аркушах рукописного тексту, ілюстрована 14 таблицями, 12 рисунками, список використаних джерел становить 30 джерела. |
| Description: | The current state of the livestock industry in Ukraine requires constant development and implementation of effective innovative technical solutions, including livestock feeding, which provides the greatest economic benefit. During the performance of the qualifying master’s thesis, the goal was set to analyze the economic indicators of this farm, study and develop prospective measures to increase the economic indicators of milk production technology. In the future, we propose to build a feed cage in the farm near the feed table on the walking and feeding area, which will provide an opportunity to better consume feed for cows during their stay in it, as well as to equip a room for the maternity ward to hold hotels for cows and heifers, in compliance with all technological groups . They studied the technology of tethered keeping of dairy cows on the farm, their milking at the milking plant "Molokoprovid", cattle feeding, distribution of fodder with a mobile feed dispenser, removal of manure. The qualifying master’s thesis is written on 47 sheets of handwritten text, illustrated with 14 tables, 12 figures, the list of used sources is 30 sources. |
| URI: | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/13254 |
| metadata.dc.identifier.udc: | 637.12 |
| Appears in Collections: | Кваліфікаційні роботи (магістри) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| vyrobnytstvo_i_pererobka_moloka_koriv.pdf | 987,64 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.