Аналіз та удосконалення технології виробництва та переробки свинини у ТОВ «Агрофірма Інтерагросервіс» Київської області

Abstract

В кваліфікаційні роботі звернута увага,що потреба свиноматок у поживних речовинах залежить від їх породних особливостей, фізіологічного стану, плодовитості, кліматичних умов, мікроклімату у свинарниках. Повноцінність годівлі свиноматок досягається за рахунок поживних речовин, їх співвідношення, а також за рахунок підвищення біологічної повноцінності раціону згідно прийнятих норм. Зроблений аналіз раціонів свиноматок в залежності від їх фізіологічного стану і виявлено, що раціони погано збалансований за макроі мікроелементами. Дуже низький процент забезпеченності за Са і Р, вітамінами Д, Е і групи В. На основі виявлених недоліків розроблені повнораціонні комбікорми в умовах товарної свиноферми ТОВ «Агрофірма Інтерагросервіс» Київської області. Виявлено резерви збільшення виробництва свинини. Зроблено висновок, що впровадження розроблених повнораціонних комбікормів для свиноматок дозволяє збільшити виробництво продукції свинарства