1. Репозитарій Білоцерківського НАУ
  2. Кваліфікаційні роботи
  3. БІОЛОГО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ
  4. Кваліфікаційні роботи (магістри)
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/12412
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorТабачний, Антон Сергійович-
dc.contributor.authorTabachnyi, Anton-
dc.date.accessioned2024-09-02T11:26:52Z-
dc.date.available2024-09-02T11:26:52Z-
dc.date.issued2023-12-
dc.identifier.citationТабачний А. С. Аналіз та удосконалення технології виробництва молока у СТВ «Вільшанка» та його переробки в умовах молокозаводу: кваліфікаційна робота магістра : спец. 204 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва". ОПП "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва" / БНАУ ; Наук. кер. Л. Т. Косіор, доцент. - Біла Церква, 2023. 47 с.uk_UA
dc.identifier.urihttp://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/12412-
dc.descriptionZootechnical, analytical and economic research methods were used. It has been established that is Vilshanka" STV a multi-sector economy, the priority areas of which are crop production, animal husbandry and fodder production. It has been proven that the reconstruction of the milking parlor and the replacement of the milking plant with a more automated "Yalynka" type plant will enable the farm to obtain "extra" and "higher" grade milk, respectively, to obtain a higher profit and reduce the cost of manufactured products. The obtained data can be used to improve the technology of milk production in the farm. The master's qualification work contains 47 pages, 12 tables, 9 figures, a list of used sources of 22 items.uk_UA
dc.description.abstractВикористано зоотехнічні, аналітичні та економічні методи досліджень. Встановлено, що СТОВ «Вільшанка» є багатогалузевим господарством, приорітетними напрямками діяльності якого є рослинництво, тваринництво та кормовиробництво. Доведено, що проведення реконструкції доїльного залу та заміни доїльної установки молокопровід більш автоматизовану установкою типу «Ялинка», дасть змогу господарству отримувати молоко ґатунку «екстра» та «вищий», відповідно, отримати вищий прибуток та знизити собівартість виробленої продукції. Одержані дані можуть бути використані при удосконаленні технології виробництва молока у господарстві. Кваліфікаційна робота магістра містить 47 сторінки,12 таблиць, 9 рисунків, список використаних джерел із 22 найменувань.uk_UA
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherБілоцерківський національний аграрний університетuk_UA
dc.subjectбезприв'язне утриманняuk_UA
dc.subjectаtethered husbandryuk_UA
dc.subjectукраїнська чорно-ряба молочна породаuk_UA
dc.subjectUkrainian Black-and-White dairy breeduk_UA
dc.subjectдоїльна установкаuk_UA
dc.subjectmilking machineuk_UA
dc.subjectмолочна продуктивністьuk_UA
dc.subjectmilk productivityuk_UA
dc.subjectоднотипна годівляuk_UA
dc.subjectuniform feedinguk_UA
dc.subjectсобівартість, прибуток.uk_UA
dc.subjectcost price, profituk_UA
dc.titleАналіз та удосконалення технології виробництва молока у СТВ «Вільшанка» та його переробки в умовах молокозаводуuk_UA
dc.title.alternativeAnalysis and improvement of the technology of milk production at the "Vilshanka" STV and its processing an the milk processing plantuk_UA
dc.typeКваліфікаційні роботиuk_UA
dc.identifier.udc637.12uk_UA
Розташовується у зібраннях:Кваліфікаційні роботи (магістри)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
vyrobnytstvo_i_pererobka_moloka_koriv.pdf749,48 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.