Вплив елементів органічної технології вирощування на якісні показники зерна сої
Вантажиться...
Дата
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Поліський національний університет
Анотація
Вплив елементів органічної технології вирощування на якісні показники зерна сої / М.Б. Грабовський, С.С. Німенко, Т.В. Панченко, Л.А. Козак // Збірник праць учасників ХI міжнародної науково-практичної конференції «Органічне виробництво і продовольча безпека». Поліський НУ. - Житомир, 2024. - С. 101-103.
Опис
Метою досліджень було визначення якісних показників зерна сої за
органічного вирощування. Дослідженнями встановлено, що найвищий уміст білка був у сорту
Таурус (41,8–44,1 %), а вихід білка у сорту Сігалія (0,68–1,15 т/га). Мінімальні
значення цих показників у сортів Таурус, ЕС Тенор і Сігалія були на
контрольних варіантах. Заходи контролю чисельності бур’янів не впливали на
уміст білка та його вихід. Вміст білка в зерні збільшився за інокулювання
насіння на 1,9–2,0% у сорту Таурус, на 2,1–2,3% у сорту ЕС Тенор та на 1,6–
1,8% у сорту Сігалія. The purpose of the research was to determine the quality indicators of soybean grain according to
organic cultivation. Research has established that the highest protein content was in the variety
Taurus (41.8–44.1%), and the yield of protein in the Sigalia variety (0.68–1.15 t/ha). Minimal
the values of these indicators in the Taurus, EC Tenor and Sigalia varieties were at
control variants. Measures to control the number of weeds did not affect
protein content and yield. The protein content of the grain increased during inoculation
seeds by 1.9–2.0% in the Taurus variety, by 2.1–2.3% in the ES Tenor variety and by 1.6–
1.8% in the Sigalia variety.
Ключові слова
органічна технологія, organic technology, соя, soy, якісні показники зерна, grain quality indicators, сорти сої, varieties of soybeans, заходи контролю чисельності бур’янів, population control measures weeds, інокулювання насіння сої, inoculation of soybean seeds