Please use this identifier to cite or link to this item: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/11453
Title: Оптимальні параметри синтезу дезоксиніваленолу мікроміцетом F. graminearum на зернових субстратах
Other Titles: Optimum parameters of deoxynivalenol synthesis by micromycete F. graminearum on grain substrates
Authors: Островський, Денис Миколайович
Ostrovsky, Denis
Зоценко, Володимир Миколайович
Zotsenko, Volodymyr
Гришко, Віталій Анатолійович
Grishko, Vitaliі
Keywords: зернові субстрати;grain substrates;дезоксиніваленол;deoxynivalenol;температура культивування;cultivation temperature;вологість субстрату;substrate humidity;тривалість культивування;duration of cultivation;F. graminearum
Issue Date: 2023
Publisher: ЛНУВМБ ім. С.З. Гжицького
Citation: Островський Д. М. Оптимальні параметри синтезу дезоксиніваленолу мікроміцетом F. graminearum на зернових субстратах / Д. М. Островський, В. М. Зоценко, В. А. Гришко // Наук. вісник ЛНУВМБ ім. С.З. Гжицького. Сер. Ветеринарні науки.- Львів, 2023.- Вип.25, №110.- С. 3-8. doi: 10.32718/nvlvet 11001
Abstract: Сьогодні в світі все більшого значення у патології сільськогосподарських тварин відіграють фузаріотоксини, серед яких важлива роль належить дезоксиніваленолу. Дезоксиніваленол (DON) є одним з найпоширеніших фузаріотоксинів. Він впливає на здоров'я тварин, що споживають забруднений корм, та може призводити до різноманітних порушень обмінних процесів порушуючи гомеостаз організму. Один з основних ефектів дезоксиніваленолу полягає в тому, що він стимулює продукцію протизапальних цитокінів, що в свою чергу спричиняє гостру фазу запалення у тварин. Крім того, дезоксиніваленол призводить до зниження апетиту та може спричиняти гіпофагію у тварин, що в кінцевому результаті обумовлює зниження добових приростів.
Description: Today, fusariotoxins play an increasingly important role in the pathology of farm animals, among which deoxynivalenol plays an important role. Deoxynivalenol (DON) is one of the most common fusariotoxins. It affects the health of animals that consume contaminated feed, and can lead to various metabolic disorders, disrupting the body's homeostasis. One of the main effects of deoxynivalenol is that it stimulates the production of anti-inflammatory cytokines, which in turn causes the acute phase of inflammation in animals. In addition, deoxynivalenol leads to a decrease in appetite and can cause hypophagia in animals, which ultimately causes a decrease in daily gains.
URI: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/11453
ISSN: 2518-7554 print
2518-1327 online
metadata.dc.identifier.udc: 619:615.918:633.15:582.28
Appears in Collections:Наукові публікації

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
optymalni_parametry.pdf493,1 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.