Please use this identifier to cite or link to this item: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/11171
Title: Вплив тривалого зберігання коренеплодів буряка цукрового гібридів компанії КВС на зміни їх технологічних якостей
Other Titles: The effect of long-term storage of sugar beet root crops of KVS company on changes in their technological qualities
Authors: Городецький, Олександр Степанович
Horodetskyi, Oleksandr
Коваленко, Роман Володимирович
Kovalenko, Roman
Keywords: буряки цукрові;sugar beets;гібриди;hybrids;технологічні якості коренеплодів;technological qualities of root crops;цукристість;sugar content;доброякісність соку;juice quality
Issue Date: 2018
Publisher: Білоцерківський національний аграрний університет
Citation: Городецький О.С. Вплив тривалого зберігання коренеплодів буряка цукрового гібридів компанії КВС на зміни їх технологічних якостей / Городецький О.С., Коваленко Р.В. // Аграрна освіта та наука: досягнення, роль, фактори росту: матеріали Міжнародної науково-практичної конференції «Іноваційні технології в агрономії, агрохімії та екології». 27-28 вересня 2018 року. - Біла Церква БНАУ, 2018. - С. 16-18.
Abstract: Наведено результати досліджень технологічних якостей коренеплодів зарубіжних гібридів цукрових буряків фірми КВС. Проведені дослідження особливо актуальні в зв’язку з появою надзвичайно великої кількості новітніх зарубіжних гібридів на сучасному ринку насіння. Крім того існує суперечка в дослідженнях багатьох науковців стосовно якості коренеплодів зарубіжних гібридів, особливо внаслідок тривалого їх зберігання в польових кагатах.
Description: The results of research into the technological qualities of root crops of foreign sugar beet hybrids of the KVS firm are given. The conducted research is especially relevant due to the appearance of an extremely large number of the latest foreign hybrids on the modern seed market. In addition, there is a dispute in the studies of many scientists regarding the quality of root crops of foreign hybrids, especially due to their long-term storage in field kagatas.
URI: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/11171
metadata.dc.identifier.udc: 633.46
Appears in Collections:Наукові публікації

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
vplyv_tryvaloho.pdf203,98 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.