Effect to crop rotation and fertilization system in yield and technological quality in sugar beet (Beta vulgaris L.).

Abstract

The quality of sugar beet roots is estimated by the concentrations of K, Na and α-amino nitrogen in cell fluid since sucrose content in the cell vacuole is the result of a balance of other active osmotic compounds (K and Na ions). Along with the increasing dose of organomineral fertilizers, sugar losses in molasses increase, the thin juice purity decreases, and, accordingly, white sugar yield decreases. Therefore, the optimal dose of fertilizers within the organomineral fertilization system on the typical leached chernozem (in the zone of sufficient soil moisture) was 40 t/ha of cattle manure + N90P110K130, which provides sugar yield of 6.37, 6.32, and 6.48 t/ha. Analysis of sugar yield per hectare under the conditions of insufficient soil moisture shows the importance of the right decision on short crop rotation. Thus, the highest sugar yield (5.73 t/ha) was observed in the grain – grass – hoed crop rotation against the background of 25 t/ha of cattle manure + N90P120K90. However, increased fertilizer doses, 25 t/ha of cattle manure + N135P180K135, causes a reduction in sugar yield and is not efficient in terms of additional input. Якість коренеплодів цукрових буряків оцінюють за концентрацією K, Na та α-аміно азоту в клітинній рідині за вмістом сахарози. у вакуолі клітини є результатом балансу інших активних осмотичних сполук (іонів K і Na). Поряд із збільшенням дози органомінеральних добрив збільшуються втрати цукру в мелясі, знижується чистота рідкого соку і, відповідно, білого знижується вихід цукру. Тому оптимальні дози добрив у межах органомінеральної системи удобрення за типовими чорнозем вилужений (в зоні достатнього зволоження ґрунту) становив 40 т/га гною великої рогатої худоби + N90P110K130, що забезпечує цукр. урожайність 6,37, 6,32 і 6,48 т/га. Аналіз урожайності цукру з гектара за умов недостатнього зволоження ґрунту показує важливість правильного рішення щодо короткої сівозміни. Так, найвищий урожай цукру (5,73 т/га) спостерігався на зерні – трав’яно – підсівна сівозміна на фоні 25 т/га гною ВРХ + N90P120K90. Однак збільшили внесення добрив дозах 25 т/га гною великої рогатої худоби + N135P180K135, спричиняє зниження врожайності цукру та є неефективним щодо додаткового внесення.