Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Тип матеріалу
Довідка
Мова
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Репозитарій Білоцерківського НАУ
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Факультети Університету
БІОЛОГО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Харчових технологій і технологій переробки продукції тваринництва
Наукові публікації
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Тип матеріалу
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Тип матеріалу
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Тип матеріалу
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Тип матеріалу
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-10 зі 80.
назад
1
2
3
4
...
8
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2017-11
Оптимізація технології подрібнення бджолиного обніжжя
Мерзлов, Сергій Віталійович
;
Merzlov, Serhii
;
Ломова, Неоніла Миколаївна
;
Lomova, Neonila
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
;
Сніжко, Ольга Олегівна
;
Snizhko, Olha
;
Ворощук, Віктор Ярославович
;
Voroshchuk, Viktor
2015
Дослідження біомаси Streptococcus thermophilus та Bifidobacterium bifidum в молочному середовищі з обніжжям бджолиним
Ломова, Неоніла Миколаївна
;
Lomova, Neonila
;
Сніжко, Ольга Олегівна
;
Snizhko, Olha
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
2014
Вплив продуктів бджільництва на консистенцію та кислотність йогурту
Ломова, Неоніла Миколаївна
;
Lomova, Neonila
;
Сніжко, Ольга Олегівна
;
Snizhko, Olha
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
2013
Збільшення строку придатності до споживання стерилізованого вершкового масла
Ломова, Неоніла Миколаївна
;
Lomova, Neonila
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
2013
Дослідження умов ферментації сирної маси у виробництві термокислотних сирів
Орлюк, Юрій Тимофійович
;
Orlyuk, Yurij
;
Калмикова, Ганна Феодосіївна
;
Kalmykovа, Anna
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
2016-11
Первинна підготовка апіпродуктів у біотехнології йогурту «Медовий»
Ломова, Неоніла Миколаївна
;
Lomova, Neonila
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
;
Сніжко, Ольга Олегівна
;
Snizhko, Olha
2017-06
Ферментативний метод визначення біологічної цінності молочних продуктів із зерновим інгредієнтом для дитячого харчування
Рудакова, Тетяна Василівна
;
Rudakova, Tetiana
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
2016-12-22
Оптимальні гідродинамічні режими роботи роторно-вихрового емульсора при обробці сиркових мас
Шинкарик, Марія Миколаївна
;
Shynkaryk, Maria
;
Ворощук, Віктор Ярославович
;
Voroshchuk, Viktor
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
;
Єресько, Георгій Олексійович
;
Yeres'ko, Heorgiy
;
Рудакова, Тетяна Василівна
;
Rudakova, Tetiana
2015-03-26
Enhancing food safety of pollen by means of irradiation
Lomova, Neonila
;
Ломова, Неоніла Миколаївна
;
Snizhko, Olha
;
Сніжко, Ольга Олегівна
;
Narizhniy, Serhiy
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Mingaleeva, Zamira
;
Мингалеева, Замира Шамиловна
2014-12-25
Effect of bee products on the structural, mechanical and physico-chemical properties of yogurt
Ломова, Неоніла Миколаївна
;
Lomova, Neonila
;
Сніжко, Ольга Олегівна
;
Snizhko, Olha
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
Перегляд
Автор
30
Minorova, Antonina
30
Rudakova, Tetiana
30
Мінорова, Антоніна Володимирівна
30
Рудакова, Тетяна Василівна
18
Krushelnytska, Natalia
18
Крушельницька, Наталя Леонідівна
15
Lomova, Neonila
15
Ломова, Неоніла Миколаївна
14
Snizhko, Olha
14
Сніжко, Ольга Олегівна
.
далі >
Тема
12
dispersion
12
technological stability
12
технологічна стійкість
11
emulsion
11
емульсія
9
технологическая стойкость
7
emulsifier
7
fat globules
7
rice flour
7
spreads
.
далі >
за датою випуску
37
2020 - 2024
27
2010 - 2019
16
2004 - 2009
Тип матеріалу
50
Стаття
28
Тези доповідей, Матеріали конфере...
1
Автореферат
1
Дисертація