Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми phase transition
Результати 1 до 2 із 2
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2020 | Study of blurring and hysteresis of phase transformations of milk fat by transit calorimetry method | Fedorov, Vladymyr; Kepko, Oleg; Kepko, Valentyna; Trus, Оleksandr; Zhurilo, Svitlana; Федоров, Володимир Гаврилович; Кепко, Олег Ігорович; Кепко, Валентина Миколаївна; Трус, Олександр Миколайович; Журило, Світлана Владиславівна |
2022 | Застосування методу транзитної калориметрії при дослідженні фазових перетворень молочного жиру | Федоров, Володимир Гаврилович; Кепко, Олег Ігорович; Кепко, Валентина Миколаївна; Fedorov, Volodymyr; Kepko, Oleg; Kepko, Valentyna |