Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми veterinary and sanitary examination of fish
Результати 1 до 3 із 3
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2023 | Аналіз безпечності та споживних властивостей пресервів з філе оселедця різних торгових марок | Ковальов, Валерій Олександрович; Kovalov, Valerii; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia |
| 2025 | Спосіб визначення свіжості охолодженої та замороженої риби | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Тишківська, Наталія Василівна; Tyshkivska, Natalia; Кравченко, Ірина Миколаївна; Kravchenko, Iryna; Бартків, Лариса Григорівна; Bartkiv, Larisa; Іванова, Світлана Анатоліївна; Ivanova, Svіtlana |
| 2023 | Товарознавча оцінка та показники якості рибної консерви кілька чорноморська нерозібрана у томатному соусі | Гніденко, Остап Миколайович; Hnidenko, Ostap; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr |
