Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми melange
Результати 1 до 3 із 3
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2023 | Аналіз та удосконалення технології меланжу в умовах АТЗТ «Агро-Союз» | Ващенко, Наталія Анатоліївна; Vashchenko, Nataliya |
2020 | Якісні показники меланжу із яєць страусів африканських залежно від режимів термічної обробки | Федорук, Наталія Миколаївна; Fedoruk, Natalia; Федорук, Юрій Васильович; Fedoruk, Yurii |
2023 | Яєчний меланж у харчовій промисловості | Король-Безпала, Леся Петрівна; Korol-Bezpala, Lesia; Гвоздьов, Роман Валерійович; Hvozdyov, Roman Valeriyovych; Кречковський, Андрій Володимирович; Krechkovsky, Andrey Volodymyrovych |