Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми horse meat
Результати 1 до 2 із 2
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2025 | Risk-based control of identification of meat of slaughtered animals by color | Bogatko, Aliona; Богатко, Альона Федорівна; Mazur, Tetyana; Мазур, Тетяна Григорівна; Bogatko, Nadiіa; Богатко, Надія Михайлівна; Bukalova, Natalia; Букалова, Наталія Володимирівна |
| 2024-05-20 | Аналіз технології використання робочих коней у СТОВ «Батьківщина» та переробки конини у ПрАТ «Прилуцький м’ясокомбінат» | Литвин, Ілля Михайлович; Lytvyn, Illia |