Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми dry mixtures
Результати 1 до 2 із 2
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2021 | Invastigation of fatt acidic composition and physico-mechanical indexes of dry milk polycomponent mixtures | Minorova, Antonina; Мінорова, Антоніна Володимирівна; Krushelnytska, Natalia; Крушельницька, Наталя Леонідівна; Bodnarchuk, Oksana; Боднарчук, Оксана Василівна; Narizhniy, Serhiy; Наріжний, Сергій Анатолійович; Vezhlivtseva, Svitlana; Вежлівцева, Світлана Петрівна; Shapovalova, Nataliia; Шаповалова, Наталія Петрівна |
| 2024 | Аналіз та удосконалення технології сухих сумішей для м'якого морозива | Поліщук, Світлана Анатлоіївна; Polishchuk, Svitlana |