Удосконалення економічних взаємовідносин на підприємствах молокопродуктового підкомплексу

Abstract

Досліджено, що перспективи розвитку та функціонування галузі є надзвичайно актуальними, оскільки молоко та молочні продукти є особливо цінними і незамінними продуктами харчування людини. Низька ефективність галузі, непаритетність відносин між виробниками та переробними підприємствами молочної продукції постачальниками ресурсів спричинили фінансові проблеми у більшої частини аграрних формувань, значно ускладнили можливість впровадження ресурсозберігаючих технологій та інвестиційно-інноваційних проектів. Проблеми, що існують, практично набули системного характеру, вирішення яких потребує комплексного підходу щодо підвищення ефективності галузі на основі оптимізації параметрів організаційноекономічних засад при виробництві конкурентоспроможної продукції молочного скотарства, спрямованому на раціональне використання наявних ресурсів.Удосконалення взаємовідносин між партнерами молокопродуктового підкомплексу викликане необхідністю задоволення економічних інтересів усіх суб’єктів, які координують свою господарську діяльність. Метою даної магістерської роботи є обґрунтування теоретикометодичних засад розвитку економічних взаємовідносин підприємств молокопродуктового підкомплексу, підвищення економічної ефективності функціонування молочної галузі. Об’ єктом дослідження є процес формування розвитку та підвищення економічної ефективності підприємств молокопродуктового підкомплексу. Предметом дослідження є сукупність теоретичних, методичних та практичних аспектів розвитку підприємств молокопродуктового підкомплексу.