1. Репозитарій Білоцерківського НАУ
  2. Кваліфікаційні роботи
  3. ФАКУЛЬТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЇ МЕДИЦИНИ
  4. Кваліфікаційні роботи (магістри)
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16962
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorВакула, Богдан Володимирович-
dc.contributor.authorVakula, Bohdan-
dc.date.accessioned2026-06-12T06:55:42Z-
dc.date.available2026-06-12T06:55:42Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.citationВакула Б.В. Якість та безпечність меду натурального різних українських виробників: спец.211«Ветеринарна медицина» / БНАУ; наук. керівник В.П. Лясота, доктор вет.н., професор.Біла Церква,2023.55с.uk_UA
dc.identifier.urihttp://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16962-
dc.descriptionThe results of the analysis of the safety and quality indicators of natural flower honey during its storage for 14 days, 12 and 24 months are presented. The inexpediency of storage for 2 years after its production has been establisheduk_UA
dc.description.abstractНаведені результати аналізування показників безпечності та якості натурального квіткового меду під час його зберігання впродовж 14 днів, 12 і 24 місяців. Установлена недоцільність зберігання протягом 2-х років після його виробництва.uk_UA
dc.language.isoukuk_UA
dc.subjectмед натуральнийuk_UA
dc.subjectзберіганняuk_UA
dc.subjectбезпечністьuk_UA
dc.subjectякістьuk_UA
dc.subjectорганолептичні показникиuk_UA
dc.subjectфізико-хімічні показникиuk_UA
dc.subjectмедuk_UA
dc.subjectветеринарно-санітарно експертиза медуuk_UA
dc.subjectnatural honeyuk_UA
dc.subjectstorageuk_UA
dc.subjectsafetyuk_UA
dc.subjectqualityuk_UA
dc.subjectorganoleptic characteristicsuk_UA
dc.subjectphysicochemical indicatorsuk_UA
dc.subjecthoneyuk_UA
dc.subjectveterinary and sanitary examination of honeyuk_UA
dc.titleЯкість та безпечність меду натурального різних українських виробниківuk_UA
dc.title.alternativeQuality and safety of natural honey from various Ukrainian producersuk_UA
dc.typeКваліфікаційні роботиuk_UA
dc.identifier.udc638.14:504(477.42)uk_UA
Розташовується у зібраннях:Кваліфікаційні роботи (магістри)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
jakist'_ta_bezpechnist'.pdf5,98 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.