Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16642| Назва: | Порівняльний аналіз законодавчого регулювання та контролю якості й безпечності молока і молочних продуктів в Україні та Швейцарії |
| Інші назви: | Comparative analysis of legislative regulation and control of the quality and safety of milk and dairy products in Ukraine and Switzerland |
| Автори: | Глущенко, Анна Андріївна Hlushchenko, Anna |
| Ключові слова: | молоко;молочні продукти;гігієнічні умови;безпечність;якість;законодавство;гармонізація;ветеринарно-санітарна експертиза молока;milk;dairy products;hygienic conditions;safety;quality;legislation;harmonization;veterinary and sanitary examination of milk |
| Дата публікації: | 2025 |
| Бібліографічний опис: | Глущенко А.А. Порівняльний аналіз законодавчого регулювання та контролю якості й безпечності молока і молочних продуктів в Україні та Швейцарії: спец.211«Ветеринарна медицина» / БНАУ; наук. керівник В.П. Лясота, доктор вет.н., професор.Біла Церква, 2025.73с |
| Короткий огляд (реферат): | У роботі зроблено аналіз національного харчового законодавства і вимог щодо показників якості та безпечності молока, вивчено структуру державного регулювання та процедури офіційного контролю молока і молочних продуктів у Швейцарії. |
| Опис: | The paper analyzes national food legislation and requirements for milk quality and safety indicators, and studies the structure of state regulation and procedures for official control of milk and dairy products in Switzerland. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16642 |
| УДК: | 614.31:637.12/.3 |
| Розташовується у зібраннях: | Кваліфікаційні роботи (магістри) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| porivnjal'nyj_analiz.pdf | 2,88 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.