1. Репозитарій Білоцерківського НАУ
  2. Кваліфікаційні роботи
  3. БІОЛОГО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ
  4. Кваліфікаційні роботи (магістри)
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16526
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorНачичко, Олексій Олександрович-
dc.contributor.authorNachychko, Oleksiy-
dc.date.accessioned2026-05-05T08:55:07Z-
dc.date.available2026-05-05T08:55:07Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.citationНачичко О. О. Аналіз та удосконалення технології виробництва молока в НВЦ БНАУ Київської області та його переробки в умовах молокозаводу: кваліфікаційна робота магістра (204 - Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва) / Білоцерківський національний аграрний університет. Кафедра технології виробництва молока та м'яса; Наук. керівник О. В. Борщ, доцент. — Біла Церква, 2025. — 46 с.uk_UA
dc.identifier.urihttp://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16526-
dc.descriptionMilk production in the Scientific and Technological Center of the BNAU is carried out at a good level: the yield from 1 cow is 7700 kg of milk per year. The small number of cows hinders the effective use of technology and scientific achievements and does not allow to receive high profits. Reconstruction of the cowshed No. 1 for the maternity ward will make it possible to improve the conditions for keeping dry cows and heifers, obtaining offspring, keeping new-born cows and newborn calves, as well as the working conditions of the service personnel. Milking cows on the automated installation "Yalynka" 2x6 of OJSC "Bratslav" with careful observance of the rules makes it possible to receive high-quality milk of the highest and first grade, reduce labor costs and milking equipment. Grouping cows and placing them according to the principle of a flow-shop system helps to optimize the delivery of feed mixtures in conditions of feeding from a feed table and feeding animals with balanced rations according to standards.uk_UA
dc.description.abstractВиробництво молока в НВЦ БНАУ ведеться на доброму рівні: надій від 1 корови становить 7700 кг молока за рік. Мале поголів’я корів стримує ефективне застосування техніки й досягнень науки і не дає можливості отримувати високі прибутки. Реконструкція корівника №1 під родильне відділення дасть можливість поліпшити умови утримання сухостійних корів і нетелей, отримання приплоду, утримання новотільних корів і новонароджених телят, також умови праці обслуговуючого персоналу. Доїння корів на автоматизованій установці «Ялинка» 2х6 ВАТ «Брацлав» з ретельним дотриманням правил дає можливість отримувати високоякісне молоко вищого та першого ґатунку, скоротити затрати праці й засобів на доїння. Групування корів і розміщення за принципом потоково-цехової системи сприяє оптимізації видачі кормосумішей в умовах годівлі з кормового стола і годівлі тварин збалансованими раціонами згідно з нормами.uk_UA
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherБНАУuk_UA
dc.subjectкоровиuk_UA
dc.subjectcowsuk_UA
dc.subjectмолокоuk_UA
dc.subjectmilkuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjecttechnologyuk_UA
dc.subjectустановка «Ялинка»uk_UA
dc.subjectYalynka installationuk_UA
dc.subjectпродуктивністьuk_UA
dc.subjectproductivityuk_UA
dc.subjectгодівляuk_UA
dc.subjectfeedinguk_UA
dc.titleАналіз та удосконалення технології виробництва молока в НВЦ БНАУ Київської області та його переробки в умовах молокозаводуuk_UA
dc.title.alternativeAnalysis and improvement of milk production technology in the Scientific and Technological Center of the BNAU Kyiv region and its processing in the conditions of a dairy plantuk_UA
dc.typeКваліфікаційні роботиuk_UA
dc.identifier.udc637.12uk_UA
Розташовується у зібраннях:Кваліфікаційні роботи (магістри)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
analiz_ta_udoskonalennia_tekhnolohii_vyrobnytstva_moloka.pdf1,4 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.