Репозитарій Білоцерківського НАУ: Browsing DSpace

Browsing by Author Vezhlivtseva, Svitlana

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 9 of 9

Issue Date	Title	Author(s)
2019	Defining a criteria for the identification of a technique for producing tomato juice	Babii, Oleksandra; Bozhko, Tetiana; Vezhlivtseva, Svitlana; Donchevska, Raisa; Moroz, Olena; Vdovenko, Nataliia; Denysenko, Tetiana; Shapovalova, Nataliia; Kepko, Valentyna; Бабій, Олександра Віталіївна; Божко, Тетяна Василівна; Вежлівцева, Світлана Петрівна; Дончевська, Раїса Степанівна; Мороз, Олена Омелянівна; Вдовенко, Наталія Володимирівна; Денисенко, Тетяна Миколаївна; Шаповалова, Наталія Петрівна; Кепко, Валентина Миколаївна
2021	Invastigation of fatt acidic composition and physico-mechanical indexes of dry milk polycomponent mixtures	Minorova, Antonina; Мінорова, Антоніна Володимирівна; Krushelnytska, Natalia; Крушельницька, Наталя Леонідівна; Bodnarchuk, Oksana; Боднарчук, Оксана Василівна; Narizhniy, Serhiy; Наріжний, Сергій Анатолійович; Vezhlivtseva, Svitlana; Вежлівцева, Світлана Петрівна; Shapovalova, Nataliia; Шаповалова, Наталія Петрівна
2022	Використання маслянки в технології низьколактозних ферментованих продуктів для харчування дітей	Мінорова, Антоніна Володимирівна; Minorova, Antonina; Моісеєва, Людмила Олексіївна; Moiseeva, Liudmyla; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy; Вежлівцева, Світлана Петрівна; Vezhlivtseva, Svitlana
2023	Вплив рослинних інгредієнтів на структурно-механічні властивості низькокалорійного морозива	Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy; Білий, Вадим Юрійович; Bilyi, Vadym; Мінорова, Антоніна Володимирівна; Minorova, Antonina; Рудакова, Тетяна Василівна; Rudakova, Tetiana; Вежлівцева, Світлана Петрівна; Vezhlivtseva, Svitlana
2021	Ефективність штамів з β -галактозидазною активністю у технологіях ферментованих молочних продуктів	Вежлівцева, Світлана Петрівна; Vezhlivtseva, Svitlana; Мінорова, Антоніна Володимирівна; Minorova, Antonina; Крушельницька, Наталя Леонідівна; Krushelnytska, Natalia; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy
2021	Застосування ферментного препарату β-галактози для отримання згущеного низьколактозного молочного продукту зі зниженим вмістом жиру	Вежлівцева, Світлана Петрівна; Vezhlivtseva, Svitlana; Мінорова, Антоніна Володимирівна; Minorova, Antonina; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy
2022	Молочні консерви: чинники підвищення збереженості	Мінорова, Антоніна Володимирівна; Minorova, Antonina; Вежлівцева, Світлана Петрівна; Vezhlivtseva, Svitlana; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy
2022	Технологія низькокалорійного молочного морозива	Мінорова, Антоніна Володимирівна; Minorova, Antonina; Рудакова, Тетяна Василівна; Rudakova, Tetiana; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy; Вежлівцева, Світлана Петрівна; Vezhlivtseva, Svitlana
2023	Формування структури низькокалорійного морозива із рослинними складовими	Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy; Білий, Вадим Юрійович; Bilyi, Vadym; Мінорова, Антоніна Володимирівна; Minorova, Antonina; Рудакова, Тетяна Василівна; Rudakova, Tetiana; Вежлівцева, Світлана Петрівна; Vezhlivtseva, Svitlana

Showing results 1 to 9 of 9