Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми safety indicators
Результати 1 до 2 із 2
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2025 | Вплив антиоксиданту таксифоліну на показники якості та безпечності молочних десертів протягом зберігання | Мінорова, Антоніна Володимирівна; Minorova, Antonina; Рудакова, Тетяна Василівна; Rudakova, Tetiana; Седень, Ірина Анатоліївна; Seden, Iryna; Моісеєва, Людмила Олексіївна; Moiseeva, Liudmyla; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy; Бобокало, Сергій Вікторович; Bobokalo, Serhii; Соломон, Алла Миколаївна; Solomon, Alla |
2018 | Санітарно-гігієнічна оцінка молока коров’ячого різних виробників відповідно до міжнародних вимог | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiya; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Артеменко, Людмила Павлівна; Artemenko, Ludmila; Богатко, Леонід Мечиславович; Bogatko, Leonid; Салата, Володимир Зінов'євич; Salata, Volodymyr; Дашковський, Олег Остапович; Dashkovskyy, Oleh |