Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми oligosaccharides
Результати 1 до 2 із 2
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2025 | Антибактеріальні та імунні компоненти молока: сучасні уявлення та біотехнологічний потенціал | Юшко, Яна Олегівна; Yushko, Yana; Цехмістренко, Світлана Іванівна; Tsekhmistrenko, Svitlana |
2023 | Дослідження впливу заквашувальних препаратів на вуглеводний склад низьколактозних кисломолочних продуктів | Мінорова, Антоніна Володимирівна; Minorova, Antonina; Рудакова, Тетяна Василівна; Rudakova, Tetiana; Крушельницька, Наталя Леонідівна; Krushelnytska, Natalia; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy |