Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми mayonnaise sauce
Результати 1 до 3 із 3
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2023 | Аналіз вітчизняного ринку майонезної продукції | Гребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana; Дячук, Марія Миколаївна; Dyachuk, Maria; Бачінський, Ігор Сергійович; Bachinskyi, Ihor |
| 2023 | Аналіз та удосконалення технології майонезних соусів в умовах ТОВ «АВІС» | Дячук, Марія Миколаївна; Dyachuk, Maria |
| 2025 | Аналіз і удосконалення технології майонезних соусів | Ференц, Назарій Іванович; Ferents, Nazariy |