Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми butterfat
Результати 1 до 2 із 2
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2018 | Використаня кореляції товарознавчих і теплофізичних характеристик вершків для їх експертизи | Кепко, Валентина Миколаївна; Федоров, Володимир Гаврилович; Кепко, Олег Ігорович; Пушка, Олександр Сергійович; Лісовий, Іван Олександрович; Kepko, Valentyna; Fedorov, Volodymyr; Kepko, Oleg; Pushka, Oleksandr; Lisovyi, Ivan |
2022 | Застосування методу транзитної калориметрії при дослідженні фазових перетворень молочного жиру | Федоров, Володимир Гаврилович; Кепко, Олег Ігорович; Кепко, Валентина Миколаївна; Fedorov, Volodymyr; Kepko, Oleg; Kepko, Valentyna |