Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми заморожена риба
Результати 1 до 4 із 4
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2019 | Аналіз обсіменіння замороженої риби мезофільною та психротрофною мікрофлорою | Малімон, Зоя Василівна; Malimon, Zoia; Кухтин, Микола Дмитрович; Kukhtyn, Nikolai; Гриневич, Наталія Євгеніївна; Grynevych, Nataliia; Мех, Н.Я.; Mekh, N. |
| 2023 | Аналіз споживання замороженої риби в Україні | Король-Безпала, Леся Петрівна; Korol-Bezpala, Lesia; Чернецька, Світлана Володимирівна; Chernetska, Svitlana Volodymyrivna |
| 2018 | Ветеринарно-санітарна оцінка замороженої риби, імпортованої в Україну, на наявність залишків антибактеріальних субстанцій | Малімон, Зоя Василівна; Malimon, Zoia; Кухтин, Микола Дмитрович; Kukhtyn, Nikolai; Гриневич, Наталія Євгеніївна; Grynevych, Nataliia; Азиркіна, Ілона Михайлівна; Azyrkina, Ilona |
| 2024 | Організація виробництва копченої риби | Поправка, Олександр Віталійович; Popravka, Oleksandr |