Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми бактеріальні закваски
Результати 1 до 2 із 2
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2026 | Застосування захисних культур для зберігання якості кисломолочних продуктів | Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona |
| 2015 | Застосування мікробних препаратів у сінажуванні | Чернюк, Сергій Васильович; Chernyuk, Sergii; Загородній, Андрій Петрович; Zahorodnii, Andrii; Чернявський, Олександр Олександрович; Cherniavskyi, Oleksandr |