Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Browsing by Subject «Sous Vide» технологія
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2024 | Впровадження «Sous Vide» технології у закладах громадського харчування | Іщенко, Ольга Вікторівна; Ishchenko, Olha; Надточій, Валентина Миколаївна; Nadtochiі, Valentyna |