Порівняльна характеристика активності ферментів антиоксидантного захисту у тканинах ембріонів перепелів м’ясної та яєчної порід

Abstract

Досліджено динаміку активності основних компонентів ферментної ланки антиоксидантної системи (СОД, каталази, глутатіонпероксидази та церулоплазміну) у тканинах ембріонів перепелів різних порід. При цьому встановлена вірогідна різниця активності досліджуваних ферментів у різних тканинах ембріонів перепелів. Investigational dynamics of activity of basic components of enzymic link of the antioksidantnoy system (SOD, katalazi, glutationperoksidazi and to ceruloplazminu) in fabrics of embryos of quail of different breeds. The reliable difference of activity of the probed enzymes is thus set in different fabrics of embryos of quail.