Потенціал харчових галузей АПК України: структурні трансформації та результативність використання
Вантажиться...
Дата
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Сумський національний аграрний університет
Анотація
Проаналізовано структурні зрушення в харчових галузях вітчизняного АПК, що відбулися з
другої половини 2000-них років, їх ресурсне та інноваційно-інвестиційне забезпечення. Розкрито
особливості заготівлі аграрної сировини в господарствах населення та сільськогосподарських
підприємствах. Висвітлено зрушення в результативності та ефективності використання
потенціалу харчових галузей АПК, розроблено пропозиції щодо їх підвищення.
Опис
The authors analyze structural changes in the food industry of the Ukrainian agro-industrial
complex occurred since the second half of the 2000s, their resource and innovative investment
provision. Peculiarities of the procurement of agricultural raw materials on farms and agricultural
enterprises are determined. The authors also focus on the effectiveness and efficiency of potential of
food industries of agro-industrial complex, as well as develop proposals on their improvement.
Ключові слова
аграрні підприємства, agricultural enterprises, потенціал, potential, харчова продукція, food products
Бібліографічний опис
Крисанов Д. Ф. Потенціал харчових галузей АПК України: структурні трансформації та результативність використання / Д.Ф. Крисанов, Л.О. Удова, О.М. Варченко // Вісник Сумського національного аграрного університету. Сер. Фінанси і кредит. – 2013. – №. 1. – С. 121-135.