Влияние добавок селена в комбикорма на качество гусиного мяса

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСоболев, Александр Иванович
dc.contributor.authorSobolev, Alexander
dc.date.accessioned2018-04-03T11:25:41Z
dc.date.available2018-04-03T11:25:41Z
dc.date.issued2012
dc.descriptionСоболев А. И. Влияние добавок селена в комбикорма на качество гусиного мяса / А. И. Соболев // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2012. – № 4. – С. 113–115.uk_UA
dc.description.abstractИзучено влияние комбикормов, обогащённых селеном, на химический состав, энергетическую и биологическую ценность грудных и бедренных мышц 75-дневных гусят горьковской породы. Несколько лучшие показатели качества мышечной ткани имели гусята, которым вводили в комбикорма селен из расчёта 0,4 мг/кг. The effect of mixed feeds enriched with Selenium on the chemical structure, energetic and biological value of the thorax and thigh muscles of 75 days old goslings of Gorky breed has been studied. It is pointed out that the quality indices of muscle tissue were higher in goslings fed mixed feeds supplemented with Selenium in the dose 0,4 mg/kg.uk_UA
dc.identifier.issn2073-0853
dc.identifier.udc636.597.087.72:549.23.003.13uk_UA
dc.identifier.urihttp://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/465
dc.language.isoruuk_UA
dc.publisherОренбургский государственный аграрный университетuk_UA
dc.subjectгусятаuk_UA
dc.subjectмясоuk_UA
dc.subjectселенuk_UA
dc.subjectкомбикормuk_UA
dc.subjectкалорийностьuk_UA
dc.subjectбиологическая ценностьuk_UA
dc.subjectgoslingsuk_UA
dc.subjectmeatuk_UA
dc.subjectseleniumuk_UA
dc.subjectmixed feedsuk_UA
dc.subjectcaloric valueuk_UA
dc.subjectbiological valueuk_UA
dc.titleВлияние добавок селена в комбикорма на качество гусиного мясаuk_UA
dc.title.alternativeEffect of selenium supplements іn mixed feeds on geese meat qualityuk_UA
dc.typeСтаттяuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Vlijanie_dobavok7.pdf
Розмір:
157.45 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Наукові публікації