1. Репозитарій Білоцерківського НАУ
  2. Факультети Університету
  3. ФАКУЛЬТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЇ МЕДИЦИНИ
  4. Паразитології та фармакології
  5. Інші публікації
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/7707
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorБогатко, Надія Михайлівна-
dc.contributor.authorBogatko, Nadiya-
dc.contributor.authorБогатко, Леонід Мечиславович-
dc.contributor.authorBogatko, Leonid-
dc.contributor.authorБукалова, Наталія Володимирівна-
dc.contributor.authorBukalova, Natalia-
dc.contributor.authorЛясота, Василь Петрович-
dc.contributor.authorLyasota, Vasily-
dc.contributor.authorБахур, Тетяна Іванівна-
dc.contributor.authorBakhur, Tetiana-
dc.contributor.authorЗабарна, Інна Василівна-
dc.contributor.authorZabarna, Inna-
dc.contributor.authorФодченко, Ірина Андріївна-
dc.contributor.authorFodchenko, Iryna-
dc.date.accessioned2022-06-13T11:18:21Z-
dc.date.available2022-06-13T11:18:21Z-
dc.date.issued2019-02-
dc.identifier.citationСпосіб визначення фальсифікації молока гідрокарбонатом натрію із застосуванням хромового темно-синього: патент на корисну модель № 132360, МПК G01N 33/04 (2006.01) / Н. М. Богатко, Л. М. Богатко, Н. В. Букалова та ін. - заявл. 03.09.2018, опублік. 25.02.2019; Бюл. № 4.- 6 с.uk_UA
dc.identifier.urihttp://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/7707-
dc.descriptionMethod for determination of falsification of milk by sodium bicarbonate using chrome dark blue. Use the test sample of milk in the amount of 3.0-3.1 cm3, adding a graduated pipette carefully along the wall of the tube 0.3-0.4 cm3 of an alcoholic solution of chromium dark blue with a mass concentration of 0.5% and 0.5-1 seconds establish the presence of a light pink color of the ring layer in the absence of impurities of sodium bicarbonate or purple colour of different intensity of the ring layer depending on the amount of sodium bicarbonate added to the container with milk: up to 1.0% - pink-purple, from 1.1% to 3 .0% - light purple, from 3.1% and more - dark purple.uk_UA
dc.description.abstractСпосіб визначення фальсифікації молока гідрокарбонатом натрію із застосуванням хромового темно-синього. Використовують досліджувану пробу молока у кількості 3,0-3,1 см3, додаючи градуйованою піпеткою обережно по стінці пробірки 0,3-0,4 см3 спиртового розчину хромового темно-синього з масовою концентрацією 0,5 % і через 0,5-1 секунди встановлюють наявність світло-рожевого кольору кільцевого шару за відсутності домішки гідрокарбонату натрію або фіолетового кольору різної інтенсивності кільцевого шару залежно від кількості додавання гідрокарбонату натрію у ємність з молоком: до 1,0 % - рожево-фіолетового кольору, від 1,1 % до 3,0 % - світло-фіолетового, від 3,1 % і більше - темно-фіолетового кольору.uk_UA
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherУкраїнський інститут інтелектуальної власності (Укрпатент)uk_UA
dc.subjectмолокоuk_UA
dc.subjectфальсифікаціяuk_UA
dc.subjectгідрокарбонат натріюuk_UA
dc.subjectхромовий темно-синійuk_UA
dc.subjectmilkuk_UA
dc.subjectfalsificationuk_UA
dc.subjectsodium bicarbonateuk_UA
dc.subjectchrome dark blueuk_UA
dc.titleСпосіб визначення фальсифікації молока гідрокарбонатом натрію із застосуванням хромового темно-синьогоuk_UA
dc.title.alternativeMethod for determination of falsification of milk by sodium bicarbonate using chromium dark blueuk_UA
dc.typeПатентuk_UA
dc.identifier.udc636.09:614.31:637.12/.3uk_UA
Розташовується у зібраннях:Інші публікації

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
sposib_viznachenna_falsyficacii_moloka_nahco3.pdf163,53 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.