Гематологічні та репродуктивні показники перепілок за умов впливу комплексу амінокислот і вітаміну Е

Abstract

Досліджено вплив додавання до основного раціону комплексу незамінних амінокислот L-лізину, DL-метіоніну, L-треоніну та вітаміну Е на гематологічні (кількість еритроцитів, лейкоцитів та тромбоцитів) та репродуктивні (яєчна продуктивність, вміст каротиноїдів, вітамінів А, Е та В2 у яйцях) показники перепілок японської породи. Було сформовано 4 групи птахів, по 25 голів у кожній. Перша група – контрольна (птахи отримували основний раціон), а ІІ, ІІІ та ІV – дослідні (до раціону додавали L-лізин, DL-метіонін, L-треонін і вітамін Е в різних дозах упродовж 45 діб). Встановлено позитивний вплив вказаного комплексу на гематологічні показники та репродуктивну функцію перепілок, що проявляється підвищенням яєчної продуктивності та поліпшенням вітамінного складу яйця. Збагачення основного раціону дослідженим біологічно активним комплексом збільшує кількість еритроцитів у крові перепілок на 9,87−11,3 %. При його згодовуванні вірогідно збільшується інтенсивність несучості на 13,8 %. Це свідчить про стимуляцію репродуктивної функції птахів. Одночасно підвищується вміст каротиноїдів (на 30,5–42,3 %); вітамінів А (13,2–27,4 %), Е (10,5–15,7 %) та В2 (17,3–18,5 %) у яйцях, що збільшує їх біологічну цінність. Можна припустити, що поліпшенню кількісних показників та біологічної цінності яєць сприяє більша ферментативна активність органів травлення птиці, в результаті чого поживні речовини кормів засвоюються повніше. Перспективою подальших досліджень є вивчення впливу комплексу амінокислот і вітаміну Е на процеси обміну речовин у перепелів під час їх вирощування.