Вплив низьких температур на поведінку, продуктивність та біоенергетичні ознаки корів за безприв’язного утримання в легкозбірних приміщеннях

Abstract

В статті наведені результати досліджень впливу температури навколишнього середовища у термонейтральний період та у період низькотемпературного навантаження на продуктивність, добову поведінку та біоенергетичні ознаки тварин української червоно-рябої молочної породи за різних варіантів безприв’язного утримання: в боксах та на глибокій підстилці у легкозбірних приміщеннях. На зміну температури корови за обох варіантів технологій утримання відреагували зниженням продуктивності – на 10,86 % (3,55 кг) за безприв’язно-боксового утримання та на 5,65 % (1,82 кг) за технології на глибокій підстилці. При цьому масова частка жиру в молоці корів в цей період підвищився на 0,09 та 0,08 % відповідно. У період низькотемпературного навантаження корови за обох варіантів безприв’язного утримання дещо менше часу витрачали на поїдання кормів, напування та ходьбу, але більше відпочивали у положенні лежачи, порівняно з термонейтральним періодом. В цілому у обидва температурні періоди тривалість основних актів поведінки відповідала фізіологічним нормам. Зниження тривалості споживання корму у період температурного навантаження спричинило зменшення чисельності кормових реакцій та тривалості жуйки у корів за обох технологій утримання. Доля нетто-витрат енергії кормів, яка переходить в енергію молока (енергетичний індекс) у період температурного навантаження знизилась за безприв’язно-боксового утримання на 2,69 %, а на глибокій підстилці – на 1,16 %. Чисті витрати енергії на 1 МДж енергії молока у період низьких температур знизились на 0,051 МДж у корів в умовах безприв’язно-боксового утримання та на 0,019 МДж на глибокій підстилці.