Factors of ensuring the competitiveness of Ukraine’s pig breeding production in external markets
Вантажиться...
Дата
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Національна академія аграрних наук України
Анотація
The method of two-criteria analysis of the status
of domestic market for meat products based on the indices of food safety and international competitiveness has been developed
and tested which will promote complex estimation of positions of some kinds of commodities in external market. The model of
two-criteria analysis allows substantiating effective instruments of state regulation and protecting the relevant market of products. The method of two-criteria analysis of meat products is universal, i.e. it may be used to determine the positions of different
commodity groups in the external market. The evaluation of competitiveness of the main kinds of meat products – pork, beef and
poultry meat – demonstrated the absence of competitive advantages of pig breeding production in external markets and insuffi cient food independence. The factors, restraining the expansion of pork export, were systematized and divided into three main
groups: technological; normative and regulatory; veterinary, and the ways of eliminating them were specifi ed. The measures of
creating favorable export-institutional environment were elaborated and the main directions of supporting export of domestic
pig breeding production were suggested.
Опис
Розроблено та апробовано методику двокритеріального
аналізу стану внутрішнього ринку м’ясопродукції на
основі використання показників продовольчої безпеки
та міжнародної конкурентоспроможності, що сприятиме проведенню комплексної оцінки позицій окремих
видів продукції на зовнішньому ринку. Модель двокритеріального аналізу дозволяє обґрунтувати дієві інструменти державного регулювання та захисту відповідного ринку продукції. Методика двокритеріального аналізу м’ясопродукції має універсальний характер, тобто
може бути використаною для визначення позицій на
зовнішньому ринку для різних товарних груп. Результати оцінювання конкурентоспроможності основних видів м’ясної продукції – свинини, яловичини та м’яса
птиці – дозволили встановити відсутність конкурентних
переваг на зовнішніх ринках продукції свинарства та
недостатню продовольчу незалежність. Систематизовано стримувальні чинники нарощення експорту свинини, які об’єднано в три основні групи: технологічні;
нормативно-правові; ветеринарні та напрями їх усунення. Розроблено заходи щодо створення сприятливого експортно-інституціонального середовища та запропоновано основні напрями підтримки експорту вітчизняної продукції свинарства.
Ключові слова
competitive advantages, конкурентні переваги, trade advantages, торговельні переваги, export, експорт, import, імпорт, pig breeding production, продукція свинарства, export credit agency, експортнокредитні агентства, export promotion, підтримка експорту, export infrastructure, інфраструктура експорту
Бібліографічний опис
Factors of ensuring the competitiveness of Ukraine’s pig breeding production in external markets / M. Ibatullin, O. Varchenko, I. Svynous et al. // Agricultural Science and Practice. - 2019. - Vol. 6. - No. 2. - P. 29-46.