Вплив препарату Геп-А-Стрес на обмін речовин у курчат-бройлерів

Abstract

Наведено результати досліджень щодо впливу препарату Геп-А-Стрес на метаболізм у курчат-бройлерів 29- та 41-добового віку в умовах науково-виробничого апробування у НВЦ Білоцерківського національного аграрного університету. За результатами роботи встановлено, що препарат Геп-А-Стрес у рекомендованій дозі 1 мл/л спричиняв збільшення вмісту загального білка в сироватці крові курчат-бройлерів дослідної групи на 16,9 %, порівняно з початковим. Концентрація сечової кислоти у птиці контрольної групи була підвищеною і складала у 41- добовому віці 0,67±0,07 ммоль/л. У дослідній групі встановлено зменшення її вмісту, порівняно з початковим показником до 0,36±0,04 ммоль/л (р<0,001). Вірогідна різниця і між показниками груп на 41 добу (р<0,01). У 41-добових бройлерів контрольної групи активність АсАТ не змінилася (3,90±0,18; р<0,5), а дослідної – мала тенденцію до зниження (3,28±0,08 ммоль/ год•л; – 11,4 %; р1<0,1). Різниця між активністю АсАТ у бройлерів дослідної і контрольної груп була вірогідною (р2<0,01) і складала 15,9 %. Після застосування препарату вміст холестеролу у бройлерів дослідної групи зменшився до 3,7±0,23 ммоль/л (р<0,01). Вміст ретинолу (вітаміну А) в сироватці крові у бройлерів дослідної групи збільшився, порівняно з початковим, на 26,6 % (р2<0,05), контрольної – залишався стабільним (90,7±3,72 мкг/100 мл; р3<0,5), але остаточний рівень ретинолу в дослідній групі був вищий (р2<0,05), ніж у контрольній, на 28,1 %.

Приведены результаты исследований влияния препарата Геп-А-Стресс на метаболизм у цыплят-бройлеров 29- и 41-суточного возраста в условиях научно-производственного апробирования в НПЦ Белоцерковского национального аграрного университета. По результатам работы установлено, что препарат Геп-А-Стресс в рекомендованной дозе 1 мл/л вызывал увеличение содержания общего белка в сыворотке крови цыплят-бройлеров опытной группы на 16,9 % по сравнению с исходным. Концентрация мочевой кислоты у птицы контрольной группы была увеличенной и составляла в 41-суточном возрасте 0,67±0,07 ммоль/л. В опытной группе установлено уменьшение ее содержания по сравнению с первоначальным показателем до 0,36±0,04 ммоль/л (р<0,001). Достоверная разница и между показателями групп на 41 сутки (р<0,01). В 41-суточных бройлеров контрольной группы активность АсАТ не изменилась (3,90±0,18; р<0,5), а исследовательской – имела тенденцию к снижению (3,28±0,08 ммоль/ч•л – 11 4 %; р1<0,1). Разница между активностью АсАТ у бройлеров опытной и контрольной групп была достоверной (р2<0,01) и составляла 15,9 %. После применения препарата содержание холестерина у бройлеров опытной группы уменьшилось до 3,7±0,23 ммоль/л (р<0,01). Содержание ретинола (витамина А) в сыворотке крови у бройлеров опытной группы увеличилось по сравнению с начальным, на 26,6 % (р2<0,05), контрольной – оставалось стабильным (90,7±3,72 мкг/100 мл р3<0,5), но окончательный уровень ретинола в опытной группе был выше (р2<0,05), чем в контрольной, на 28,1 %.