Екологічна оцінка виробництва молока та яловичини на радіоактивно забруднених територіях лісостепової зони південної частини Київської області

Abstract

Молоко та яловичина, отримані на радіоактивно забруднених територіях Білоцерківського району Київської області, відповідають критеріям радіаційної безпеки за активністю l37Cs і 90Sr. З кормами добового раціону в 1 л молока переходить 0,60-0,79 % 137 Cs та 0,12-0,14 % 90Sr, а в 1 кг м’язової тканини бичків на відгодівлі 5,45 -6,69 % l37Cs та в 1 кг кісткової - 5,47-6,39 % 90Sr. На радіоактивно забруднених територіях лісостепової зони України можна виробляти молоко та яловичину без обмежень. Молоко и говядина, полученные на радиоактивно загрязненных территориях Белоцерковского района Киевской области, соответствуют критериям радиационной безопасности по активности 137Cs и 90Sr. С кормами суточного рациона в 1 л молока переходит 0,60 — 0,79 % 137Cs и 0,12 - 0,14 % 90Sr, а в 1 кг мышечной ткани бычков на откорме 5,45 - 6,69 % 137Cs и в 1 кг костной - 5,47 - 6,39 % 90Sr. На радиоактивно загрязненных территориях лесостепной зоны Украины можно производить молоко и говядину без ограничений.