Browsing by Subject Lbm. bulgaricum
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2013 | Підбір оптимальної закваски за біотехнології нового кисломолочного напою – йогурту | Мерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii; Сніжко, Ольга Олегівна; Snizhko, Olha |