1. Репозитарій Білоцерківського НАУ

Перегляд зібрання за групою - Теми veterinary and sanitary examination of sausage

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 4 із 4
Дата випускуНазваАвтор(и)
2025Аналіз біологічних небезпечних факторів та управління ними за виробництва варених ковбасКозаков, Микола Валентинович; Kozakov, Mykola; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily
2025Аналіз гігієнічних умов за виробництва варених ковбасКозаков, Микола Валентинович; Kozakov, Mykola
2025Особливість виготовлення, якість та безпечність сирокопченої ковбасиШуляр, Олександр Васильович; Shuliar, Oleksandr
2025Технологічні особливості виготовлення та їх вплив на якість сирокопчених ковбас на ТОВ «Забіяка»Шуляр, Олександр Васильович; Shuliar, Oleksandr; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr
Результати 1 до 4 із 4