Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми quality indicators
Результати 1 до 3 із 3
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2025 | Вплив антиоксиданту таксифоліну на показники якості та безпечності молочних десертів протягом зберігання | Мінорова, Антоніна Володимирівна; Minorova, Antonina; Рудакова, Тетяна Василівна; Rudakova, Tetiana; Седень, Ірина Анатоліївна; Seden, Iryna; Моісеєва, Людмила Олексіївна; Moiseeva, Liudmyla; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy; Бобокало, Сергій Вікторович; Bobokalo, Serhii; Соломон, Алла Миколаївна; Solomon, Alla |
2018-02-15 | Вплив мінерального живлення картоплі на якісні показники сировини та чіпсів | Федорук, Юрій Васильович; Fedoruk, Yuriі; Остренко, Михайло Володимирович; Ostrenko, Mykhailo; Федорук, Наталія Миколаївна; Fedoruk, Natalia |
2019-10 | Оцінка якісних показників води Білоцерківських водосховищ | Ткач, Максим Васильович; Tkach, Maksym; Гриневич, Наталія Євгеніївна; Grynevych, Nataliia |