1. Репозитарій Білоцерківського НАУ

Перегляд зібрання за групою - Теми minced meat

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 3 із 3
Дата випускуНазваАвтор(и)
2024Аналіз та удосконалення технології виробництва пельменівЖолна, Андрій Ігорович; Zholna, Andrew
2025Контроль безпечності та якості м’ясних фаршівБогатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa
2025Спосіб визначення свіжості м’ясних фаршівБогатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Салата, Володимир Зінов'євич; Salata, Volodymyr; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana
Результати 1 до 3 із 3