1. Репозитарій Білоцерківського НАУ

Перегляд зібрання за групою - Теми fermented milk drink

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 5 із 5
Дата випускуНазваАвтор(и)
2023Аналіз та удосконалення технології кисломолочних напоїв в умовах ПрАТ«Юрія»Шульга, Марта Олександрівна; Shulga, Marta
2023Аналіз та удосконалення технології ферментованих молочних напоїв в умовах ТОВ «Оржицький молокозавод» Полтавської областіДоброва, Оксана Миколаївна; Dobrova, Oksana
2024Організація технологічних процесів йогурту з висівкамиЧорногор, Сніжана; Chornohor, Snizhana
2025Оцінка якості та безпечності йогурту 2,5% жиру виготовленого за технологічних умов ПП «Сімол» під ТМ «Рокитяночка»Голоднюк, Роман Вікторович; Holodniuk, Roman; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr
2019Ферментированный напиток из козьего молока с цикориемГребельник, Оксана Петровна; Гребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana
Результати 1 до 5 із 5