1. Репозитарій Білоцерківського НАУ

Перегляд зібрання за групою - Теми ferment

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 3 із 3
Дата випускуНазваАвтор(и)
2023Аналіз та удосконалення технології кисломолочних напоїв в умовах ПрАТ«Юрія»Шульга, Марта Олександрівна; Shulga, Marta
2024Аналіз та удосконалення технології морозиваЛеврінц, Іван Карлович; Levrync, Ivan
2019Термін сквашування молока залежно від дози іммобілізованих заквасок йогуртуВовкогон, Аліна Григорівна; Vovkohon, Alina; Мерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii; Непочатенко, Андрій Вікторович; Nepochatenko, Andriy; Мерзлова, Галина Вікторівна; Merzlova, Halyna
Результати 1 до 3 із 3