Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми celiac disease
Результати 1 до 3 із 3
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2022 | Аналіз безглютенової сировини та перспективи її використання | Надточій, Валентина Миколаївна; Nadtochii, Valentyna; Роль, Наталія Валеріївна; Rol, Nataliia |
| 2024 | Аналіз та удосконалення технології печива функціонального призначення | Дмитрієвська, Вікторія Василівна; Dmytrievska, Viktoriia |
| 2015 | Визначення присутності глютену злакових культур у харчових продуктах методом ПЛР-РЧ | Облап, Руслан Васильович; Oblap, Ruslan; Новак, Наталія Борисівна; Novak, Natalia; Семенович, Володимир Костянтинович; Semenovych, Volodymyr; Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana |
