Результати 21 до 37 із 37
< назад
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2018 | Оцінювання показників безпеки та якості питної артезіанської води «Мазепинська» | Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiya; Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila |
| 2020 | Перспективи використання рослинних добавок як інгібіторів окиснення харчових жирів | Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Калініна, Галина Петрівна; Kalinina, Galina; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana |
| 2020 | Перспективи підвищення біологічної цінності майонезів | Калініна, Галина Петрівна; Kalinina, Galina; Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana |
| 2011 | Поліпшення якості жировмісних продуктів за допомогою антиоксидантів ролинного походження | Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana |
| 2011 | Поліпшення якості жировмісних продуктів за допомогою антиоксидантів ролинного походження | Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana; Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana |
| 2013 | Поліпшення якості ковбасних виробів за допомогою біоантиоксидантів | Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana |
| 2011 | Порівняння методів визначання загального бактеріального обсіювання молока | Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Семанюк, Володимир Іванович; Semaniuk, Volodymyr; Салата, Володимир Зінов'євич; Salata, Volodymyr |
| 2011 | Проблема харчового лістеріозу в сучасних умовах | Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila |
| 2019 | Продуктивність та якість насіння Fagopyrum esculentum Moench за дії органічно-мінерального добрива | Грабовська, Тетяна Олександрівна; Grabovska, Tetiana; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Терновий, Юрій Вікторович; Ternowoj, Urii; Матвієнко, Юрій Володимирович; Matvienko, Urii |
| 2019 | Профіль флейвору вершкового масла з біоантиоксидантами | Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Калініна, Галина Петрівна; Kalinina, Galina |
| 2021 | Ресурсоефективне виробництво в циркулярній моделі економіки | Батажок, Світлана Григорівна; Batazhok, Svitlana; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana |
| 2021-04 | Спосіб визначення ступеня свіжості м'яса птиці за числом Неслера | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiya; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prylipko, Tetiana; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Бахур, Тетяна Іванівна; Bakhur, Tetiana; Богатко, Леонід Мечиславович; Bogatko, leonid |
| 2021-08 | Спосіб визначення фальсифікації вершкового масла рослинними оліями | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiya; Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prylipko, Tetiana; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Бахур, Тетяна Іванівна; Bakhur, Tetiana; Богатко, Леонід Мечиславович; Bogatko, leonid |
| 2005 | Спосіб гальмування автоокиснення молочного жиру | Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana; Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana |
| 2023 | Стратегія забезпечення біологічної безпеки і біологічного захисту за принципом «Єдине здоров’я» | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiya; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana; Дудус, Тетяна Василівна; Dudus, Tatiana |
| 2017 | Формування теоретичного каркасу екотрофології як науки про стале харчування | Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana |
| 2005 | Харчування людини | Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tetyana; Барановський, Михайло Миколайович; Baranovski, Mykhailo; Ківа, Михайло Самійлович; Kiva, Mykhailo; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Домбровська, Юлія Олександрівна; Dombrovska, Yulia; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia |
