Search


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1331-1340 of 1602 (Search time: 0.0 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2021Перспективы применения инулина в молочных продуктахКалинина, Галина Петровна; Kalinina, Galina; Загоруй, Людмила Петровна; Zagoruy, Ludmila
2021Доцільність використання салату Мізуна у кулінарній продукціїЗагоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Калініна, Галина Петрівна; Kalinina, Galina; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Луценко, Андрій Романович; Lutsenko, Andrey
2021Effect of protein and carbohydrate components upon quality parameters and viable probiotic bacteria content in milk mixtures during their drying and storageMinorova, Antonina; Мінорова, Антоніна Володимирівна; Romanchuk, Irina; Романчук, Ірина Олегівна; Verbytskyi, Sergii; Вербицький, Сергій Борисович; Danylenko, Svitlana; Даниленко, Світлана Григорівна; Krushelnytska, Natalia; Крушельницька, Наталя Леонідівна; Potemska, Oksana; Потемська, Оксана Володимирівна; Narizhniy, Serhiy; Наріжний, Сергій Анатолійович
2021Amino Acid Composition of Whey and Cottage Cheese Under Various Rennet EnzymesBilyi, Vadym; Білий, Вадим Юрійович; Merzlov, Serhii; Мерзлов, Сергій Віталійович; Narizhniy, Serhiy; Наріжний, Сергій Анатолійович; Mashkin, Yurii; Машкін, Юрій Олексійович; Merzlova, Halyna; Мерзлова, Галина Вікторівна
2022Технологія низькокалорійного молочного морозиваМінорова, Антоніна Володимирівна; Minorova, Antonina; Рудакова, Тетяна Василівна; Rudakova, Tetiana; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy; Вежлівцева, Світлана Петрівна; Vezhlivtseva, Svitlana
2022Біоакумуляція Селену дощовими черв'яками (Eisenia Fetida) у вермікомпостуванніЦехмістренко, Оксана Сергіївна; Tsekhmistrenko, Oksana; Онищенко, Любов Степанівна; Onyshchenko, Liubov; Шулько, Ольга Павлівна; Shulko, Olha
2021Productivity, milk composition and reasons for leaving the herds of Ukrainian local cows and their crossbreeds with brown swiss and Montbeliarde breeds during five lactationsBorshch, Oleksandr; Борщ, Олександр Олександрович; Ruban, Serhii; Рубан, Сергій Юрійович; Borshch, Oleksandr; Борщ, Олександр Васильович; Malyna, Vasily; Малина, Василь Вікторович; Fedorchenko, Maksym; Федорченко, Максим Миколайович; Kosior, Lesia; Косіор, Леся Тарасівна; Korol'-Bezpala, Lesya; Король-Безпала, Леся Петрівна
2022Екологічний синтез наночастинок селенуЦехмістренко, Світлана Іванівна; Tsekhmistrenko, Svitlana; Бітюцький, Володимир Семенович; Bityutskii, Volodymyr; Цехмістренко, Оксана Сергіївна; Tsekhmistrenko, Оksana; Демченко, Олександр Анатолійович; Demchenko, Alexander
2022Поживність арахісу смаженого, який використовується в готельно-ресторанних комплексах КиївщиниКороль-Безпала, Леся Петрівна; Korol'-Bezpala, Lesya; Безпалий, Іван Федорович; Bezpalyi, Ivan
2022Морфологічні показники інкубаційних яєць курей за впливу сполук селенуВакула, Богдан Володимирович; Vakula, Bogdan; Цехмістренко, Оксана Сергіївна; Tsekhmistrenko, Оksana