DSpace Собрание:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/123456789/143
2024-03-28T15:20:47ZЗміна клімату та функціонування аквакультурних господарств у нових умовах
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/10249
Название: Зміна клімату та функціонування аквакультурних господарств у нових умовах
Авторы: Олефір, Ярослав Павлович; Olefir, Yaroslav; Трофимчук, Алла Михайлівна; Trofymchuk, Alla
Краткий осмотр (реферат): Проаналізовано вплив потепління клімату на аквакультуру. Описано гідробіонтів, яким притаманний адаптаційний потенціал, що робить їх зручними об'єктами для розведення та вирощування в нових умовах
Описание: The impact of climate warming on aquaculture is analyzed. Hydrobionts are described, which have an inherent adaptation potential, which makes them convenient objects for breeding and growing in new conditions.2023-01-01T00:00:00ZРозробка технолого-рибоводного обґрунтування вирощування малька осетра (Acipenser baerii), в умовах ФОП “М. Мельников”
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/10248
Название: Розробка технолого-рибоводного обґрунтування вирощування малька осетра (Acipenser baerii), в умовах ФОП “М. Мельников”
Авторы: Воротинець, Андрій Миколайович; Vorotynets, Andrii; Трофимчук, Алла Михайлівна; Trofymchuk, Alla
Краткий осмотр (реферат): Проведені проєктні розрахунки для господарства, яке розпочало та планує вирощувати осетрів, зокрема, сибірського (Acipenser baerii) з метою визначення потреби у площах ємкостей для утримання різновікових груп осетрів, кормах, рециркуляційній воді; перспектив щодо вирощування цінної риби.
Описание: Project calculations were carried out for a farm that started and plans to grow sturgeon, in particular, Siberian sturgeon (Acipenser baerii) in order to determine the need for the area of containers for keeping groups of sturgeons of different ages, fodder, recirculation water; prospects for growing valuable fish.2023-01-01T00:00:00ZВплив селеніту натрію та фітопрепарату Емелін на морфологічні показники крові, безпечність та якість продукції курей-несучок
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/9291
Название: Вплив селеніту натрію та фітопрепарату Емелін на морфологічні показники крові, безпечність та якість продукції курей-несучок
Авторы: Гриневич, Наталія Євгеніївна; Grynevych, Nataliia; Хіцька, Оксана Анатоліївна; Khitska, Oksana; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr
Краткий осмотр (реферат): Харчові продукти, вироблені в Україні, мають відповідати показникам безпечності та якості згідно з нормативно-правовими актами і забезпечувати пересічних споживачів поживиними речовинами. У технологічному процесі за вирощування сільськогосподарських тварин, особливо птахопоголівя, в більшості країн світу, зокрема в Україні, широкого застосування набули фітодобавки.
Метою роботи було вивчити вплив селеніту натрію та фітопрепарату Емелін на показники природної резистентності, безпечності та якості продукції курей-несучок. Для отримання наукової інформації використовували наступні методи спостереження: біологічні, гематологічні дослідження, статистичні. Для проведення експериментальних досліджень (випробувань) були задіяні кури-несучки породи Адлерська срібляста в кількості 260 голів у віці 6–11 місяців. Птиці було створено оптимальні санітарно-гігієнічні умови годівлі та утримання.
Встановлено, що фітодобавка Емелін у поєднанні з селенітом натрію стимулюють процеси кровотворення що підтверджується збільшенням вмісту гемоглобіну на 12,1−19,5 % (р<0,01) та еритроцитів – 11,5−19,9 % (р<0,01) у периферичній крові курей-несучок порівняно з контрольною групою. Показник вмісту лейкоцитів та швидкість осідання еритроцитів впродовж проведення досліджень знаходились в межах фізіологічної норми у всіх дослідних групах. У курей-несучок другої дослідної групи, яким згодовували селеніт натрію та фітопрепарат Емелін, спостерігали збільшення маси яєць порівняно з контрольною групою на 2,15−2,51 % (р<0,05). Слід відмітити, що зі збільшенням маси яйця збільшується маса його складових частин. Використання кормів збагачених селенітом натрію у кількості 0,25 мг/кг сухої речовини комбікорму та фітопрепару Емелін дозволило збільшити на 13,5 % кількість тушок 1-ї товарної категорії в першій та другій дослідних групах порівняно з контрольною (р<0,05), а за сумісного застосування селеніту натрію та фітодобавки Емелін у третій дослідній групі − на 19,6 % (р<0,05), відповідно. Крім того, застосування кормів, збагачених селенітом натрію і фітопрепаратом Емелін дозволило не лише мінімізувати кількість нестандартних тушок, а також уникнути можливості їх появи, що підтверджується результатами відсутності нестандартних тушок в третій дослідній групі.
Загальна економічна ефективність компленсного використання селеніту натрію та фітопрепарату Емелін проявлялась переважно у збільшенні продуктивності (яйценосності) курей-несучок, а також вартості фітопрепарату, яка становила 0,97 грн/кг і селеніту натрію – 3,5 грн/кг.
Отже, згодовування комплексу селеніту натрію у вигляді органічної форми, в дозі 25 мкг/кг і рослинного фітопрепарату Емелін, в дозі по 7,0 мл на дослідну групу, позитивно вплинули на продуктивність, збереження і якість тушок курей-несучок.
Описание: Food products produced in Ukraine must meet safety and quality indicators in accordance with regulatory and legal acts and provide ordinary consumers with nutrients. Phytoadditives are widely used in most countries of the world, including Ukraine, of great importance in the technological process of growing agricultural animals, especially poultry.
The aim of the work was to study the influence of sodium selenite and the herbal preparation "Emelin" on indicators of natural resistance, safety and quality of products of laying hens. To obtain scientifi c information, the following methods of observation were used: biological, hematological studies, statistical. 260 laying hens of the "Adler silver" breed at the age of 6–11 months were used for experimental research (tests). Optimum sanitary and hygienic conditions for feeding and keeping the birds were created.
It was established that the phytosupplement "Emelin" in combination with sodium selenite stimulates hematopoietic processes, which is confirmed by an increase in the hemoglobin content by 12.1-19.5% (p<0.01) and erythrocytes by 11.5-19.9% (p<0 .01) in the peripheral blood of laying hens compared to the control group. The leukocyte content index and erythrocyte sedimentation rate during the research were within the physiological norm in all experimental groups. In the laying hens of the second experimental group, which were fed sodium selenite and the phytopreparation "Emelin", an increase in the weight of eggs compared to the control group was observed by 2.152.51% (р<0.05. It should be noted that with an increase in the weight of the eggs increases and the weight of its constituent parts increases. The use of feed enriched with sodium selenite in the amount of 0.25 mg/kg of dry matter of compound feed and phytopreparation "Emelin" made it possible to increase by 13.5% the number of carcasses of the 1st commodity category in the first and second experimental groups compared with the control (p<0.05), and with the combined use of sodium selenite and the phytonutrient "Emelin" in the third experimental group - by 19.6% (p<0.05), respectively. In addition, the use of feeds enriched with sodium selenite and the phytopreparation "Emelin" allowed not only to minimize the number of non-standard carcasses, but also the possibility of their appearance, which is confi rmed by the results of the absence of non-standard carcasses in the third experimental group.
The overall economic efficiency of the comprehensive use of the combination of sodium selenite and the herbal preparation "Emelin" was mainly determined by the increase in productivity (egg production) of laying hens, as well as the cost of the herbal preparation, which was (0.97 UAH/kg) and sodium selenite (3.5 UAH/kg) .
Thus, feeding the sodium selenite complex in the form of an organic form, at a dose of 25 μg/kg, and the herbal phytopreparation "Emelin", at a dose of 7.0 ml per experimental group, had a positive effect on the productivity, preservation and quality of the carcasses of laying hens.2023-01-01T00:00:00ZАналіз оптимальних умов зимівлі Acipenser Ruthenus
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/9270
Название: Аналіз оптимальних умов зимівлі Acipenser Ruthenus
Авторы: Осадча, Юлія Василівна; Osadcha, Yuliia; Гриневич, Наталія Євгеніївна; Grynevych, Nataliia
Краткий осмотр (реферат): За період вирощування Acipenser Ruthenus в індустріальних рибних господарствах, з метою дотримання технологічного процесу, виникає потреба в контролі за температурним режимом в умовах відтворення, підрощення та зимівлі рибопосадкового матеріалу.
Описание: During the period of growing Acipenser Ruthenus in industrial fish farms, in order to comply with the technological process, there is a need to control the temperature regime in the conditions of reproduction, growth and wintering of fish planting material.2023-11-01T00:00:00Z