Browsing by Author Merzlov, Sergii

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 5 of 5
Issue DateTitleAuthor(s)
2018Amino acid and mineral composition of milk from local Ukrainian cows and their crossbreedings with Brown Swiss and Montbeliarde breedsBorshch, Aleksandr; Борщ, Олександр Олександорович; Borshch, Aleksandr; Борщ, Олександр Васильович; Lutsenko, Maria; Луценко, Марія Михайлівна; Merzlov, Sergii; Мерзлов, Сергій Віталійович; Kosior, Lesia; Косіор, Леся Тарасівна; Lastovska, Iryna; Ластовська, Ірина Олександрівна; Pirova, Liudmyla; Пірова, Людмила Вікторівна
2017-07Вплив модифікованого желатину як харчової добавки на організм білих мишейМерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Sergii; Вовкогон, Аліна Григорівна; Vovkohon, Alina
2019Показники сквашування молока за використання іммобілізованих заквасок стрептосануМерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Sergii; Вовкогон, Аліна Григорівна; Vovkohon, Alina
2017-12-25Показники сорбції носіїв – пектину та крохмалюМерзлов, Сергій Віталійович; Вовкогон, Аліна Григорівна; Merzlov, Sergii; Vovkohon, Alina
2017-06Сорбційні показники модифікованого і нативного желатину як носія для іммобілізації заквасокВовкогон, Аліна Григорівна; Vovkohon, Alina; Мерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Sergii